时 间:2014年4月2018年4月
公司名称:揭阳市流星山庄美食府
公司性质:民营企业
担任职位:营业部副经理
工作描述:
1. 完成公司下达的年度经营指标,保持餐厅与公司之间的联系沟通,按时报送相关报表、参加公司高层会议和协助制定餐厅的经营方针及销售计划等;
2. 全面负责餐厅规范、安全、稳定的运营,合规进行管理,落实公司管理要求,搞好食品、环境卫生和防火防盗的安全工作,管理、维护餐厅所有档案和记录,监督餐厅内部工作人员的工作态度和处理一些突发事件等;
3. 不断调整和优化餐厅人力资源配置,组织员工进行相关培训,定期考核餐厅新产品推出及制作程序执行的标准度等;
4. 加强与公司部门间的配合和协助,配合公司市场部收集客户资料和建立客户挡案,协助市场部总监做好策划、推广宣传等工作;
5. 大客户的拓展和维护,与餐厅辐射范围内的企事业单位和政府主管部门保持良好的沟通和合作,树立谦和和诚信的形象;
6. 餐厅巡视,检查餐厅的产品品质与服务质量,随时了解顾客的需求并提高满意度,及时处理客户投诉等;
7. 完成公司交办的其他任务;
8. 餐厅在所管期间,经营管理井然有序,协助上级拓展新的营销方式——网络营销,开发新的渠道吸引客户,一直保持出色业绩。
离职原因:经营理念相冲突。
时 间:2010年4月2014年4月
公司名称:马来西亚龙的传人餐饮管理有限公司
公司性质:外资企业
担任职位:大厅经理
工作描述:
1. 协助餐厅经理进行日常事务的安排和管理,检查工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况,针对违纪现象执行处罚;
2. 餐厅营业期间,组织所有员工按照个人分工和责任全力高效工作,维护大厅秩序和客人安全,保持大厅客人用餐的秩序和文明等;
3. 处理客人投诉,协助领导和有关职能部门处理在大厅内发生的各种突发事件;
4. 解答客户询问并向客户提供必要的协助和服务;
5. 每天进行巡视,监督检查前台、服务员的工作质量,了解和收集客户对餐厅的意见,及时有效处理客人的投诉和不满等;
6. 完成领导交代的其他工作。
离职原因:马币贬值严重。
时 间:2007年8月2010年3月
公司名称:广州友德生物科技有限公司
公司性质:合资企业
担任职位:行政专员
工作描述:
1. 负责总经理办公室日常工作的开展,各种文件、通知、工作计划、总结等材料的起草、收发等;
2. 各种文件、资料和档案的整理保管,并登记造册;
3. 监督各项工作的开展,检查总经理落实的各项工作、制度等开展情况,和各部门进行沟通和协调等;
4. 各种会议、展会的筹备和开展,安排公司的各种年度、季度及周会议的召开,并进行会议记要;每年组织各种大小型展会的开展,并负责进行相关内容介绍和主持等相关事宜;
5. 来访人员和合作宾客的接待,并负责相关的事宜的安排,如带领参观工厂、讲解公司的运营情况、参加公司的展览会以及吃住的安排等;
6. 完成领导安排的其他工作离职原因:出国工作的机会。